Crama si Casa Oaspeti
Autori:
Menendez Javier
Birou proiectare:
Disenate Arhitectura
Colaboratori arhitectura:
Arh. Alexandra Ursan, Arh. Cosmin Vlad
Colaboratori specialitati:
Ing. Vasile Jurache, Ing. Dan Ionescu
Credit foto:
Sabin Prodan
Având o istorie îndelungată și constituindu-se într-un reper pentru viticultura din România, ansamblul de clădiri existente a beneficiat de o intervenție masivă avînd ca scop punerea în valoare a complexului și integrarea acestuia în circuitul turistic. Complexul este compus în principal din 3 elemente: Beciul, monument istoric de clasa A, este o construcție subterană la care se accede prin intermediul unui gârlici Crama, o construcție cu rol de servire (spații degustare, bar, spații administrative și anexe) ce este dezvoltată pe parter și care este amplasată deasupra beciului Casa oaspeți, un corp pentru cazare ce beneficiaza și de un spatiu de zi (living room, dining room, bucatarie, anexe), în regim de înălțime de P+1E. În același volum a fost amenajat un muzeu care conservă utilajele originale pentru producerea vinului și care funcționează și ca un spațiu pentru proiecții video. S-a urmărit conservarea intactă a beciului, intervențiile rezumându-se la punerea în valoare a spațiului dramatic printr-o iluminare scenografică, precum și la unele accesorii functionale minimaliste. Remodelarea corpurilor supraterane a urmărit conservarea elementelor valoroase, acolo unde a fost cazul și integrarea acestora într-un limbaj arhitectural contemporan. Astfel, la Cramă s-a menținut silueta clădirii generată de volumetria împărțită în 3 registre orizontale. Acoperișul din șindrilă a fost restaurat. În cazul Casei de oaspeți s-a optat pentru remodelarea integrală a fațadelor într-o manieră contemporană neutră, considerându-se că originalul de dată recentă nu prezenta o valoare deosebită. S-a optat pentru evidențierea nivelurilor în două registre orizontale, cel superior din tabla fălțuită continuându-se cu învelitoarea. Volumul acoperit în două ape, maniera de tratare a golurilor și raportul dintre plin și gol fac referire la arhitectura tradițională (corpul Cramă) pentru o armonizare optimă.